1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma panela, refogue o alho-poró no azeite até murchar.
3.Em uma tigela, misture o alho-poró refogado, creme de leite, queijo, ovos, sal e pimenta.
4.Coloque a mistura na massa para torta e leve ao forno.
5.Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.