1.Refogue a cebola e o alho-poró no azeite até ficarem macios.
2.Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o queijo e tempere com sal e pimenta.
3.Adicione o alho-poró refogado à mistura.
4.Despeje a mistura sobre a massa e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.