1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Refogue o alho poró em um pouco de azeite até murchar.
3.Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite e o queijo.
4.Acrescente o alho poró, tempere com sal e pimenta.
5.Cubra uma forma com a massa folhada, coloque a mistura e asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.