Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Torta de Atum com Farinha de Tapioca
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma versão leve e saborosa da clássica torta de atum, feita com farinha de tapioca. Esta receita combina a textura única da tapioca com um recheio suculento de atum, cebola e pimentão. Fácil de preparar e perfeita para um almoço rápido ou jantar descontraído, esta torta sem glúten é uma opção deliciosa e nutritiva para toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a farinha de tapioca, os ovos, o leite, o azeite, sal e pimenta até obter uma massa homogênea.
3.Em outra tigela, misture o atum, a cebola e o pimentão.
4.Unte uma forma com azeite e despeje metade da massa.
5.Adicione o recheio de atum e cubra com o restante da massa.
6.Asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
7.Decore com ervas frescas antes de servir.
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