Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Torta de Bacalhau
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta irresistível Torta de Bacalhau, feita com 500g de bacalhau desfiado e envolta em uma massa folhada crocante. Com um recheio saboroso de cebola e alho refogados no azeite, temperada com sal, pimenta-do-reino e finalizada com um toque de salsa, essa torta é perfeita para servir em almoços especiais ou em encontros com amigos. Asse até dourar e prepare-se para receber elogios!Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2.Adicione o bacalhau desfiado, tempere com sal e pimenta e refogue por alguns minutos.
3.Deixe esfriar.
4.Abra a massa folhada e coloque metade em uma forma.
5.Adicione o recheio de bacalhau e cubra com a outra metade da massa.
6.Pincele com ovo batido e faça alguns cortes na parte superior para liberar o vapor.
7.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos ou até dourar.
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