1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Forre uma forma de torta com a massa.
3.Cozinhe o leite, o açúcar e as gemas até começar a ferver.
4.Misture o amido com um pouco de leite e adicione ao creme, mexendo até engrossar.
5.Acrescente a manteiga e a baunilha.
6.Coloque as bananas cortadas na massa e despeje o creme por cima.
7.Asse por 30 minutos.
8.Deixe esfriar e decore com rodelas de banana e chantilly antes de servir.