Name: Torta de Banana com Creme
Prep time: 30 minutos
Cook time: 15 minutos
Ingredients: 250g farinha de trigo; 125g manteiga; 100g açúcar; 1 unidade ovo; 2 colheres de sopa água gelada; 3 unidades bananas; 500ml leite; 2 colheres de sopa amido de milho; 50g açúcar para o creme; 1 colher de chá baunilha; a gosto canela em pó

Descrição

Delicie-se com esta irresistível torta de banana com creme, onde uma base crocante de massa feita com farinha, manteiga e açúcar combina perfeitamente com um creme suave de leite e baunilha. Finalizada com fatias de banana e um toque de canela, essa sobremesa é ideal para adoçar qualquer ocasião!

Instruções

1.Em uma tigela, misture a farinha, manteiga, açúcar e o ovo até formar uma farofa.

2.Adicione a água gelada e misture até formar uma massa homogênea.

3.2.

4.Forre uma forma com a massa e faça furos com um garfo.

5.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

6.3.

7.Enquanto isso, prepare o creme: em uma panela, aqueça o leite.

8.Em uma tigela, misture o amido de milho, açúcar e baunilha.

9.Adicione um pouco do leite quente à mistura e depois volte à panela, mexendo até engrossar.

10.4.

11.Despeje o creme sobre a massa assada.

12.5.

13.Fatie as bananas e coloque sobre o creme.

14.Polvilhe com canela a gosto.

15.6.

16.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

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