1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.2.
3.Forre uma forma de torta com a massa folhada e fure o fundo com um garfo.
4.3.
5.Asse por 15-20 minutos ou até dourar.
6.4.
7.Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, amido de milho, açúcar e essência de baunilha.
8.Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
9.5.
10.Adicione as bananas fatiadas ao creme e misture delicadamente.
11.6.
12.Despeje o recheio na torta assada e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
13.7.
14.Antes de servir, decore com chantilly e folhas de hortelã.