Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Torta de Berinjela com Erva Doce
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta saborosa Torta de Berinjela com Erva Doce, uma combinação única de sabores mediterrâneos. A berinjela e o alho poró refogados se misturam perfeitamente com o toque aromático da erva doce, criando uma torta leve e saudável. O toque final de iogurte natural de morango adiciona uma agradável nota de frescor, tornando este prato perfeito para um almoço leve ou jantar descontraído.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a berinjela e o alho poró até murcharem.
2.Misture os ovos, a farinha, a erva doce e o sal.
3.Adicione a mistura refogada.
4.Coloque em uma forma e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
5.Sirva com iogurte natural de morango por cima.
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