1.Refogue a cebola e o alho em uma panela, acrescente a carne moída, sal, pimenta e cozinhe até dourar.
2.Junte a salsinha e reserve.
3.Forre uma forma com a massa da torta, coloque o recheio de carne e cubra com outra camada de massa.
4.Pincele com o ovo batido.
5.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos ou até a massa estar dourada.
6.Deixe esfriar um pouco antes de cortar em fatias.