1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha, o queijo, sal e pimenta.
4.Bata até ficar homogêneo.
5.Misture a carne moída refogada à mistura e adicione a salsa.
6.Despeje em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.