1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem cozida.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Em uma forma, coloque a massa de torta, adicione o recheio de carne e cubra com queijo ralado.
6.Feche a torta com a massa restante, pincele com gema se desejar e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, até a crosta estar dourada.
7.Decore com ervas frescas e sirva com uma salada.