1.Refogue a cebola e o alho, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
2.Tempere com sal e pimenta.
3.Coloque metade da massa em uma forma, acrescente o recheio de carne e o queijo, e cubra com a outra metade da massa.
4.Pincele com gema e asse por 25 minutos em forno a 180°C.