1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado, a cenoura, a abobrinha, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.
3.Em outra tigela, bata os ovos e misture com a farinha de aveia e o leite.
4.Combine as duas misturas até formar uma massa homogênea.
5.Despeje em uma forma untada e asse por cerca de 30-40 minutos ou até dourar.
6.Decore com ervas frescas antes de servir.