1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Asse a massa da torta até dourar.
3.Enquanto isso, misture as frutas com o açúcar e reserve.
4.Hidrate a gelatina na água e depois leve ao fogo até dissolver.
5.Misture com o creme de leite e adicione as frutas.
6.Despeje sobre a massa já assada e leve à geladeira por 2 horas.
7.Sirva decorada com frutas vermelhas frescas.