1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Forre uma forma de torta com a massa e asse por cerca de 15 minutos até dourar.
3.Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de limão até obter um creme liso.
4.Despeje sobre a massa assada e reserve.
5.Bata as claras em neve com uma pitada de sal, e aos poucos adicione o açúcar, até obter um merengue firme.
6.Espalhe o merengue sobre o creme de limão, formando picos.
7.Leve ao forno por mais 10 minutos ou até o merengue dourar.
8.Decore com raspas de limão antes de servir.