Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Torta de Limão com Cobertura de Merengue
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta irresistível Torta de Limão com Cobertura de Merengue! Com uma base crocante de massa de torta e um recheio cremoso de suco e raspas de limão, esta sobremesa é finalizada com um merengue leve e dourado. Perfeita para refrescar o seu paladar em qualquer ocasião!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o açúcar, o suco de limão e as raspas.
3.Separe as claras das gemas.
4.Adicione as gemas e a manteiga à mistura de limão.
5.Cozinhe em fogo baixo até espessar.
6.Despeje na massa de torta e asse por 15 minutos.
7.Para o merengue, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos até formar picos firmes.
8.Cubra a torta com o merengue e leve ao forno por mais 10 minutos ou até dourar.
9.Deixe esfriar antes de servir.
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