Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Torta de Limão com Massa de Bolacha e Cobertura de Merengue
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta irresistível Torta de Limão com Massa de Bolacha e Cobertura de Merengue. A combinação perfeita entre a crocância da base de bolacha, o cremoso recheio cítrico de limão e o merengue leve e aerado no topo. Uma sobremesa refrescante e elegante que impressionará seus convidados com sua aparência e sabor equilibrado entre doce e azedo.Ingredientes
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Instruções
1.Triture as bolachas e misture com a manteiga derretida.
2.Forre o fundo de uma forma com essa mistura e leve ao forno por 10 minutos a 180°C.
3.Misture o leite condensado, o suco de limão e as gemas, e despeje sobre a massa.
4.Asse por mais 15 minutos.
5.Para o merengue, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos.
6.Misture até formar picos firmes.
7.Cubra a torta com o merengue e leve ao forno por 5 minutos até dourar.
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