1.No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
2.Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, e bata novamente.
3.Misture os legumes e o queijo ralado, e despeje a massa em uma forma untada.
4.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.