1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas com açúcar, canela e suco de limão.
3.Em outra tigela, misture a farinha, sal e manteiga até formar uma farofa.
4.Adicione o ovo e a água, misture até formar uma massa.
5.Abra a massa e forre uma forma de torta.
6.Coloque as maçãs por cima e cubra com o restante da massa.
7.Asse por 45 minutos ou até dourar.
8.Deixe esfriar e decore com a folha de hortelã antes de servir.