1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Descasque e corte as maçãs em fatias.
3.Em uma panela, adicione as maçãs, açúcar e canela e cozinhe até que estejam macias e caramelizadas.
4.Prepare a massa misturando a farinha, manteiga, ovo e um pouco de água.
5.Forre uma forma com a massa, adicione o recheio de maçã e cubra com mais massa.
6.Asse por 40 minutos ou até dourar.
7.Deixe esfriar e polvilhe açúcar em pó por cima antes de servir.