1.Misture a farinha e o sal.
2.Adicione a manteiga e misture até ficar uma farofa.
3.Acrescente água gelada até formar uma massa.
4.Forre uma forma com a massa e deixe na geladeira por 30 minutos.
5.Preaqueça o forno a 180°C.
6.Enquanto isso, descasque e fatie as maçãs.
7.Misture com açúcar e canela.
8.Coloque as maçãs sobre a massa e asse por 45-50 minutos, até dourar.