1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o queijo fresco, sal, pimenta e salsinha.
3.Despeje a mistura sobre a massa de torta e asse por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada.
4.Deixe esfriar um pouco antes de cortar em fatias e servir com salada.