1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Limpe e corte o alho-poró em rodelas finas.
3.Em uma panela, refogue o alho-poró até murchar.
4.Em uma tigela, misture o alho-poró refogado, queijo cottage, creme de leite, ovos, sal e pimenta.
5.Despeje a mistura na massa de torta, polvilhe com queijo ralado e asse por 30-40 minutos ou até dourar.
6.Deixe esfriar um pouco antes de servir.