1.Misture a farinha de arroz com a margarina e o sal até formar uma farofa.
2.Adicione a água gelada aos poucos para formar a massa.
3.Forre uma forma com a massa.
4.Em uma tigela, misture a cebola, pimentão, abobrinha, queijo e ovos batidos.
5.Tempere com sal, pimenta e as ervas.
6.Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, até dourar.