Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Torta Salgada de Fubá com Ovo e Muçarela
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saborosa Torta Salgada de Fubá com Ovo e Muçarela. Uma combinação perfeita de texturas e sabores, com uma base cremosa de fubá, recheio de muçarela derretida e ovos, tudo finalizado com ervas frescas aromáticas. Ideal para um almoço em família ou como petisco para reuniões com amigos!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2.Em uma panela, leve a água para ferver e adicione o fubá, mexendo bem para não empelotar.
3.Cozinhe por cerca de 10 minutos até formar uma polenta.
4.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
5.Em outra tigela, bata os ovos e misture com o azeite, sal e o fermento.
6.Adicione a mistura de fubá e misture bem.
7.Em uma forma untada, coloque metade da mistura de fubá, faça uma camada com a muçarela e as fatias de ovo cozido, e cubra com o restante da massa.
8.Polvilhe as ervas frescas por cima.
9.Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
10.Deixe esfriar um pouco antes de servir.
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