Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Torta Salgada de Legumes
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare uma torta salgada de legumes deliciosa, recheada com cenoura, ervilhas, pimentão e zucchini, envolta em uma crosta dourada. Ideal para um almoço leve ou um jantar aconchegante!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
3.Adicione a cenoura, as ervilhas, o pimentão e a zucchini, refogando por cerca de 5 minutos.
4.Tempere com sal, pimenta e ervas a gosto.
5.Retire do fogo e deixe esfriar.
6.Coloque a massa em uma forma, recheie com os legumes, cubra com a massa restante e pincele com o ovo batido.
7.Asse por aproximadamente 30-35 minutos ou até que a crosta esteja dourada.
8.Sirva quente ou morna.
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