1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo.
3.Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal e bata até obter uma massa homogênea.
4.Misture o queijo e os vegetais picados à massa.
5.Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.