1.No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
2.Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata novamente.
3.Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola, o tomate e o pimentão.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Misture o conteúdo do liquidificador à mistura de frango.
6.Coloque em uma forma antiaderente untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.