1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Descasque e corte as maçãs em fatias.
3.Misture as maçãs com açúcar, canela e a manteiga derretida.
4.Em uma tigela, bata o ovo e adicione à mistura de maçã.
5.Coloque a mistura na massa de torta e polvilhe com farinha e sal.
6.Asse por 30-35 minutos ou até dourar.