1.Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Tempere com cominho, sal e pimenta.
4.Retire do fogo e misture a salsinha.
5.Em uma forma, coloque uma camada de massa de pastel, adicione o recheio e cubra com outra camada de massa.
6.Pincele o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.