1.Misture a farinha e o sal.
2.Adicione a manteiga e a gema do ovo.
3.Misture até obter uma massa homogênea.
4.Adicione a água aos poucos até conseguir moldar a massa.
5.Deixe descansar por 30 minutos e depois abra com um rolo.
6.Forre uma forma com a massa.