1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Tempere com sal, pimenta do reino e cominho.
4.Retire do fogo e misture a salsa.
5.Preaqueça o forno a 180°C.
6.Abra a massa, coloque uma colher da mistura de carne no centro, dobre e feche as bordas.
7.Pincele com ovo e coloque em uma assadeira.
8.Asse por 25-30 minutos ou até dourar.
9.Sirva com molho de ervas.