Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Tortilha de Legumes Grelhados
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma saudável e saborosa Tortilha de Legumes Grelhados. Combinando ovos cremosos com abobrinha, pimentão verde e cebola grelhados, esta receita é perfeita para um almoço leve ou jantar rápido. Temperada com azeite de oliva, sal e pimenta, oferece uma explosão de sabores mediterrâneos em cada mordida.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.
2.Adicione a abobrinha e o pimentão, grelhando-os.
3.Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
4.Despeje os ovos batidos sobre os legumes na frigideira e cozinhe até firmar.
5.Corte em fatias e sirva.
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