Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Tortilla de Chuchu com Batatas e Cebola
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
A Tortilla de Chuchu com Batatas e Cebola é uma opção saborosa e nutritiva, perfeita para qualquer refeição. Combinando vegetais frescos e ovos, este prato é simples, mas cheio de sabor!Ingredientes
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Instruções
1.Descasque e corte o chuchu e a batata em cubos pequenos.
2.Frite a cebola picada no azeite até ficar transparente.
3.Adicione a batata e o chuchu, temperando com sal e pimenta.
4.Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
5.Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela e tempere.
6.Adicione a mistura de vegetais aos ovos batidos.
7.Despeje a mistura em uma frigideira untada e cozinhe até que a base esteja firme e dourada.
8.Vire a tortilla com cuidado para dourar do outro lado.
9.Sirva quente ou em temperatura ambiente.
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