1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.2.
3.Em uma tigela, misture a aveia, manteiga, açúcar mascavo e sal até formar uma farofa.
4.Adicione água gelada aos poucos até dar ponto de massa.
5.3.
6.Forre pequenas formas de tortinha com a massa.
7.4.
8.Descasque e corte as maçãs em fatias.
9.Em uma panela, coloque as maçãs, açúcar e canela, e cozinhe até que as maçãs estejam macias.
10.5.
11.Recheie as tortinhas com as maçãs caramelizadas.
12.6.
13.Polvilhe canela em pó por cima e leve ao forno por 20-25 minutos ou até dourar.
14.7.
15.Deixe esfriar antes de servir.