1.Em um recipiente, misture os ovos, o leite e o sal.
2.Adicione a farinha de trigo e o pó de fermento, misturando até ficar homogêneo.
3.Junte o milho e a salsinha.
4.Aqueça uma frigideira untada com óleo em fogo médio e coloque pequenas porções da massa.
5.Frite até que as bordas fiquem douradas, vire e frite o outro lado.
6.Sirva quente, decorada com folhas verdes.