1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Abra a massa em pequenas formas para torta e asse por 10 minutos.
3.Enquanto isso, refogue a cebola no azeite até dourar, adicione o tomate, pimentão e abobrinha picados, tempere com sal, pimenta e refogue até que os legumes estejam macios.
4.Retire a massa do forno, recheie com a mistura de legumes e cubra com queijo muçarela.
5.Asse por mais 15 minutos ou até dourar o queijo.