1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal.
3.Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo.
4.Combine as misturas e mexa até ficar homogêneo.
5.Despeje em uma forma retangular untada e asse por 30-35 minutos.
6.Deixe esfriar.
7.Para a ganache, derreta o chocolate e misture com o creme de leite até ficar liso.
8.Cubra o bolo com a ganache e decore com as mini árvores e os flocos de neve.