Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Tutu de Feijão
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Prove o Tutu de Feijão, uma deliciosa combinação de feijão preto e farinha de mandioca, perfeita para um prato reconfortante. Serve como acompanhamento ideal para a sua refeição!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o feijão em água até ficar macio.
2.Em uma panela, frite o bacon até dourar, adicione a cebola e o alho picados e refogue.
3.Após isso, misture o feijão já cozido e macerado com o refogado.
4.Adicione a farinha de mandioca aos poucos até atingir a consistência desejada, mexendo sempre.
5.Ajuste o sal e a pimenta.
6.Em outra panela, refogue a couve até murchar.
7.Frite os ovos em uma frigideira.
8.Sirva o tutu de feijão acompanhado pela couve e o ovo frito por cima.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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