1.Em uma panela grande, frite o bacon até ficar crocante e reserve.
2.Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
3.Adicione o feijão cozido e a água, mexendo bem.
4.Aos poucos, vá adicionando a farinha de mandioca até chegar à consistência desejada.
5.Tempere com sal e pimenta.
6.Finalize com o bacon crocante e o cheiro verde por cima antes de servir.