Name: Vaca Atolada Rústica
Prep time: 20 minutos
Cook time: 1 hora e 30 minutos
Ingredients: 1 kg carne de boi (acém); 500 g mandioca; 1 unidade cebola; 4 dentes alho; 2 unidades tomate; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa óleo; suficiente para cobrir água; a gosto salsinha picada

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Vaca Atolada Rústica

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20 minutosPreparo

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6 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com nossa Vaca Atolada Rústica, um prato reconfortante e cheio de sabor. Carne de boi suculenta e mandioca macia se unem em um caldo rico e aromático, temperado com cebola, alho e tomate. Servido em uma tigela rústica, com generosos pedaços de carne e mandioca, e finalizado com salsinha fresca. Uma experiência autêntica da culinária brasileira, perfeita para ser apreciada em um ambiente acolhedor.