Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Vagem Crocante
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
A Vagem Crocante é um petisco saudável e saboroso, ideal para acompanhar suas refeições ou servir como aperitivo. Com uma crosta dourada e queijo parmesão, é difícil parar de comer!Ingredientes
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Instruções
1.Lave as vagens e corte as extremidades.
2.Em uma tigela, misture a farinha, o parmesão, o sal e a pimenta.
3.Em outra tigela, bata o ovo com um pouco de água.
4.2.
5.Passe as vagens no ovo batido e depois na mistura de farinha e parmesão.
6.3.
7.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as vagens até ficarem douradas e crocantes.
8.4.
9.Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
10.Sirva em uma travessa e, se desejar, sirva com um molho de iogurte ao lado.
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