Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Vatapá
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor exótico do Vatapá, um prato típico da culinária brasileira. Com uma combinação de pão, leite de coco e camarão, temperado com azeite de dendê e especiarias, esta iguaria cremosa e aromática é perfeita para quem busca uma experiência gastronômica única e cheia de sabor.Ingredientes
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Instruções
1.Misture o pão com o leite de coco e deixe de molho por 10 minutos.
2.Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite de dendê, adicione o camarão e cozinhe até dourar.
3.Em seguida, bata no liquidificador o pão, o molho e os temperos.
4.Retorne à panela, ajuste o sal e cozinhe até obter uma mistura cremosa.
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