Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Vatapá de Camarão
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o vatapá de camarão, um prato típico da culinária brasileira, rico em sabor e textura cremosa. Com um toque de leite de coco e temperos frescos, é uma explosão de sabores!Ingredientes
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Instruções
1.Comece amolecendo os pães no leite de coco por cerca de 15 minutos.
2.Em uma panela, aqueça o dendê e refogue a cebola, o alho e o pimentão até ficarem macios.
3.Adicione os camarões e cozinhe por 5 minutos.
4.Misture os pães amolecidos e o caldo de camarão, mexendo bem.
5.Cozinhe até obter uma consistência cremosa.
6.Finalize com coentro, sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
7.Sirva quente, decorado com coentro e fatias de limão.
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