1.Pique todos os ingredientes em cubos pequenos.
2.Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, os pimentões e a salsinha.
3.Em outra tigela, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.
4.Despeje o tempero sobre os vegetais picados e misture bem.
5.Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.