Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Vinagrete de Lombinho
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o Vinagrete de Lombinho, uma deliciosa e refrescante salada que combina a suculência do lombinho cozido com a crocância de vegetais frescos. Este prato colorido e saboroso é perfeito para um almoço leve ou como acompanhamento em churrascos. A mistura de azeite e vinagre realça os sabores, criando uma harmonia perfeita entre a carne e os vegetais.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o lombinho em água até ficar macio, depois corte em cubos.
2.Em uma tigela, misture o lombinho com a cebola roxa, o tomate e o pimentão cortados em cubos.
3.Adicione a salsa, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.
4.Misture bem e sirva.
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