1.Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o fermento e o sal.
2.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite de coco e o extrato de baunilha.
3.Combine as duas misturas e misture bem.
4.Aqueça a máquina de waffle e despeje a massa.
5.Cozinhe até que esteja dourado.
6.Sirva com frutas vermelhas e mel.