1.Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2.Em outra tigela, bata o leite, o ovo, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
3.Junte os ingredientes molhados aos secos e misture até ficarem homogêneos.
4.Pré-aqueça a máquina de waffles e unte levemente.
5.Despeje porções da massa na máquina e cozinhe até que fiquem dourados.
6.Sirva os waffles quentes, polvilhados com açúcar de confeiteiro e acompanhados de frutas frescas, mel ou xarope de bordo.