1.Em uma tigela, misture o atum, o pepino picado, a cenoura ralada, os tomates cortados e a cebola roxa em fatias.
2.Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
3.Em cada folha de alface, coloque uma porção da mistura de atum e legumes, enrole como um wrap e sirva com raminhos de ervas ao lado.